BUSINESS LUNCH (22.06.-26.06.2020)

3-CHODOVÉ MENU denne od 11:00 do 14:00

CENA: 7,90€ (bez dezertu 6,90€)

PONDELOK 22.06.2020       (al. 1,3,7,9)

Mrkvový krém s ďumbierom

Caprese risotto podávané s morčacími plátkami a bazalkovým olejom

Moderný krémeš

UTOROK 23.06.2020 (al. 1,3,7,9)

Hŕstková polievka s koreňovou zeleninou

Konfitovaná bravčová krkovička podávaná s vidieckym ragú a pečeným zemiakom

Ovocný mousse s vanilkovými omrvinkami

STREDA 24.06.2020 (al. 1,3,7,9)

Šampiňónový krém s chlebovým chipsom

Pečené kuracie stehná podávané s krémovým krupotom a restovanou mrkvou

Domáce tiramisu

ŠTVRTOK 25.06.2020           (al. 1,3,7,9)

Cesnakový krém so syrovými krutónmi

Hovädzia fašírka podávaná so zemiakovou kašou a chimmichurri purée

Nutellový cheesecake

PIATOK 26.06.2020   (al. 1,3,7,9)

Kurací vývar so zeleninou a rezancami

Grilovaný losos podávaný so špenátovým purée a zemiakovou kašou

Panna cotta s ovocným coulis

1.Obilniny obsahujúce lepok 2.Kôrovce a výrobky z nich 3.Vajcia a výrobky z nich 4.Ryby a výrobky z nich 5.Arašidy a výrobky z nich 6.Sójové zrná a výrobky z nich 7.Mlieko a výrobky z neho 8.Orechy 9.Zeler a výrobky z neho 10.Horčica a výrobky z nej 11.Sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany 13.Vlčí bôb a výrobky z neho 14.Mäkkýše a výrobky z nich